|
|
Parmezaanse Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram prei, 100 gr. magere gekookte ham in 4 dunne plakken, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, enkele stukjes boter.
Voorbereiding:
Prei, wassen, schoonmaken en in water met zout gaar koken.
Bereidingswijze:
Elke prei in een dunne plak ham wikkelen in een vuurvaste schotel leggen en met de kaas bestrooien, er enkele klontjes boter op leggen en in een voorverwarmde matig warme oven in 15 minuten een goudbruin korstje laten krijgen.
|
|
|